Frikorn de Seigle 10u

	Taille	22.5 cm
	Lester	275 gr
	Quantité	10 unités
	Température cuite au four	170 - 180º C
	Temps cuit au four	22 - 28 min
	Temps de dégivrage	20 - 30 min
	Disposition à Palé	4 x 15
	Temps de fermentation	0 - 0 min

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Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	988/233
Fibre alimentaire	4,17 gr
Le sel	2,36 gr
Sucre	0,74 gr
Protéines	2,79 gr
Hydrates de carbone	50,74 gr
Graisses	1,19 gr
Acides gras monosaturés	0,08 gr
Acides gras polysaturés	0,13 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine de BLÉ, eau, farine SEIGLE 12%, inactive levain panaire (farin e de SEIGLE fermentée), levain panaire de BLÉ 5,3% (farine de BLÉ fermentée, eau), sarrasin haché, grains de SEIGLE germinés, inactive levain panaire (farine de BLÉ fermentée), sel, farine de malt de BLÉ, levure, citrate de potassium, extrait de malt de SEIGLE, son de BLÉ, extrait de malt de SEIGLE, agent de traitement de la farine (E300).

REF. 65065

Boîte 10 unités

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