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Fiche technique
Taille16.25 cm
Lester95 gr
Quantité60 unités
Température cuite au four190 - 210º C
Temps cuit au four12 - 15 min
Temps de dégivrage30 - 40 min
Disposition à Palé6 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1044/246
Fibre alimentaire2,60 gr
Le sel1,20 gr
Sucre1,30 gr
Protéines7,00 gr
Hydrates de carbone51,00 gr
Graisses1,00 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,00 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ (3. 5%)(farine de BLÉ fermentée, eau), levure, sel, améliorant de panification (farine de BLÉ thermo-traitée, farine de BLÉ, enzymes (BLÉ) et sel).

Llonguet (60u)

REF. 65248

Boîte 60 unités

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