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Fiche technique
Taille20 cm
Lester352 gr
Quantité6 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage0 - 60 min
Disposition à Palé8 x 8
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1710/409
Fibre alimentaire1,33 gr
Le sel1,08 gr
Sucre9,53 gr
Protéines6,46 gr
Hydrates de carbone48,05 gr
Graisses20,89 gr
Acides gras monosaturés6,24 gr
Acides gras polysaturés1,01 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, beurre (LAIT) 21%, eau, sucre, levure, sel, gluten de BLÉ, amidon de BLÉ, antioxydant (E300).

Moule à croissants Sophie

REF. 65407

Boîte 6 unités

Cela ressemble à du pain de mie, mais c'est infiniment meilleur :Nous fabriquons notre Moule Croissant Sophie avec de la pâtede croissant au beurre, puis on le divise endes tranches très fines et à la fin nous les emballons pourpréserver ses caractéristiques organoleptiques et apporterune plus grande praticité. Le résultat est 12 tranches de croûte très fine etune mie si légère et crémeuse qu'elle en est presque éthérée : ouiOn les regarde à contre-jour, l'autre face est transparente.Appétissantes et fondantes, impossible de s'arrêter de les manger !