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Fiche technique
Taille10.5 cm
Lester68 gr
Quantité60 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé4 x 8
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1220/290
Fibre alimentaire2,43 gr
Le sel0,73 gr
Sucre10,69 gr
Protéines8,23 gr
Hydrates de carbone46,25 gr
Graisses7,42 gr
Acides gras monosaturés3,01 gr
Acides gras polysaturés2,35 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLE, eau, patê levain de BLE 8,8% (farine de BLE fermentée , eau, sucre, levure, huiles végétales (colza, tournessol), SESAME 2,7%, sucre inverti, poudre de LAIT écrémé, gluten de BLE, BEURRE clarifié, sel, émulsifiant (E471), poudre d'OEUF, patê levain de BLE deshydraté (farine de BLÉ fermentée), protéines végétales, colorant (E160a), agent de traitement de la farine (E300), dextrose, amidon, maltodextrines.

Burger Brioche Sésame

REF. 65489

Boîte 60 unités

Fabriqué avec des ingrédients de qualité et avec une lumièreenrobage de graines de sésame noir.Nous le prédécoupons pour vous aider à préparer vos recettes.