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Fiche technique
Taille17 cm
Lester70 gr
Quantité60 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage15 - 20 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1261/297
Fibre alimentaire2,36 gr
Le sel1,52 gr
Sucre0,88 gr
Protéines11,99 gr
Hydrates de carbone58,33 gr
Graisses1,26 gr
Acides gras monosaturés0,16 gr
Acides gras polysaturés0,56 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ 5,3%, (farine de BLÉ fermenté, eau), levure, sel, inactive levain panaire (farine de BLÉ fermenté).

Petit Pain cuit GR (60u)

REF. 66325

Boîte 60 unités

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Contient du levain             stamp