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Fiche technique
Taille11.8 cm
Lester85 gr
Quantité50 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage45 - 0 min
Disposition à Palé4 x 10
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1300/307
Fibre alimentaire2,50 gr
Le sel1,10 gr
Sucre5,50 gr
Protéines9,60 gr
Hydrates de carbone57,00 gr
Graisses4,00 gr
Acides gras monosaturés2,20 gr
Acides gras polysaturés1,40 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine (BLÉ (GLUTEN), malte (GLUTEN), SOJA), eau, huile végétale (colza), sucre, GLUTEN, levure, sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), agent de traitement de la farine (E300).

Bagel

REF. 66330

Boîte 50 unités

Format amusant et original à «décongeler et c´est prêt», idéal pour les recettes froides ou chaudes à n´importe quel moment de la journée. Faites la différence avec ce pain exclusif, élaboré avec un procédé différent: avant de l´enfourner, on le prépare avec de l´eau, ce qui donne comme résultat un pain dense avec une croûte légèrement croustillante.

Végétarien adapté              stamp