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Fiche technique
Taille40 cm
Lester1100 gr
Quantité6 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage150 - 180 min
Disposition à Palé4 x 8
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1068/252
Fibre alimentaire2,70 gr
Le sel1,20 gr
Sucre1,10 gr
Protéines7,20 gr
Hydrates de carbone50,00 gr
Graisses2,00 gr
Acides gras monosaturés0,80 gr
Acides gras polysaturés0,40 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ 10. 5%(farine de BLÉ fermentée, eau) , farine de SEIGLE intégral, sel, huile d'olive extra vierg e, levure, arôme naturelle.

Maestra XL Classic (6u)

REF. 67033

Boîte 6 unités

Avec une mie tendre et moelleuse et une croûte fine, il est fabriqué avec de la farine de blé et une légère touche de seigle.