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Fiche technique
Taille7.8 cm
Lester45 gr
Quantité100 unités
Température cuite au four0 - 180º C
Temps cuit au four0 - 8 min
Temps de dégivrage0 - 30 min
Disposition à Palé8 x 9
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1475/351
Fibre alimentaire2,07 gr
Le sel0,79 gr
Sucre24,42 gr
Protéines7,92 gr
Hydrates de carbone53,27 gr
Graisses11,29 gr
Acides gras monosaturés5,07 gr
Acides gras polysaturés0,95 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

farine de BLÉ, eau, gluten de BLE, sucre, BEURRE 7,9%, OEUF liquide pasteurisé de poules élevées en plein air, levure, margarine 4,2% (graisse végétale (palme), eau, huiles végétales (colza, palme), émulsifiant (E471), acidifiant (E330), antioxydant (E306, E304), arôme naturel) , sucre roux, poudre d'OEUF entier, sel, cannelle, amidon de BLÉ, amidon modifié, agent de traitement de la farine (E300), poudre de LAIT écrémé en poudre, arôme naturel. Décor 6,2%: sucre, eau, sirop de glucose et fructose, graisse végétale (palme), émulsifiants (E471, E322), stabilisants (E415, E410, E412), épaississant (E406), acidifiant (E330).

Mini rouleau à la cannelle100u

REF. 67077

Boîte 100 unités

Nous fabriquons nos roulés à la cannelle selon la même recette traditionnelle.la même recette traditionnelle : nous les formons à partir d'une délicieuse pâte beurréed'une délicieuse pâte beurrée roulée avec de la crème à la cannelle.crème à la cannelle. Avec une mie fermée et un fin nid d'abeille, leur bouchée lisse ne s'effrite pas.leur morsure onctueuse ne s'effrite pas. Prêts à cuire, nous les présentonsaccompagnés de sachets de glaçage pour que vous puissiez personnaliser lesde pochettes de glaçage pour que vous puissiez personnaliser les pièces une fois cuites.Donnez votre touche personnelle à vos créations !.

Fabriqué avec du beurre        stampFabriqué avec de la margarine  stampSans colorants artificiels     stamp