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Fiche technique
Taille51 cm
Lester235 gr
Quantité36 unités
Température cuite au four180 - 190º C
Temps cuit au four16 - 18 min
Temps de dégivrage20 - 25 min
Disposition à Palé4 x 7
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1265/299
Fibre alimentaire5,70 gr
Le sel1,20 gr
Sucre1,60 gr
Protéines11,00 gr
Hydrates de carbone58,00 gr
Graisses1,50 gr
Acides gras monosaturés0,20 gr
Acides gras polysaturés0,60 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, son de BLÉ 4,8%, levure, sel, citrate de potassiu m, agent de traitement de la farine (E300).

Baguette con salvado (36u)

REF. 67333

Boîte 36 unités

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