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Fiche technique
Taille18 cm
Lester330 gr
Quantité10 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage0 - 0 min
Disposition à Palé4 x 14
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1390/331
Fibre alimentaire1,30 gr
Le sel1,20 gr
Sucre8,30 gr
Protéines8,60 gr
Hydrates de carbone43,00 gr
Graisses14,00 gr
Acides gras monosaturés4,23 gr
Acides gras polysaturés1,19 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, OEUF liquide, BEURRE, LAIT, sucre, levain pamaire de BLÉ 4,25% (farine de BLÉ fermentée, eau), levure, sel, eau, sucre inverti, gluten de BLÉ, inactive levain panaire (farine de BLÉ fermentée), vinaigre em pó, maltodextrine, huile végétale (tournesol), agent de traitement de la farine (E300), dextrose, amidon.

Pan molde brioche reb.(10u)

REF. 67751

Boîte 10 unités

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Fabriqué avec du beurre        stampContient du levain             stamp