Nutriments
| Valeur énergétique | 973/229 |
| Fibre alimentaire | 1,81 gr |
| Le sel | 1,18 gr |
| Sucre | 0,67 gr |
| Protéines | 9,24 gr |
| Hydrates de carbone | 45,05 gr |
| Graisses | 0,97 gr |
| Acides gras monosaturés | 0,13 gr |
| Acides gras polysaturés | 0,43 gr |
| Oméga 3 | 0,00 gr |
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ 5,3%, (farine de BLÉ fermenté, eau), levure, sel.
Baguette GR Précuite (16u)
REF. 68335
Boîte 16 unités
Nous élaborons nos pains avec des farines de proximité, provenant de champs de culture avec une grande tradition. Des pains du champ à la table. Notre nouvelle recette améliorée incorpore 10 % de levain, de la farine du Cierzo et 75 % d'hydratation.
