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Fiche technique
Taille9.5 cm
Lester41 gr
Quantité30 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé8 x 14
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1121.9/268.33
Fibre alimentaire1,28 gr
Le sel0,93 gr
Sucre6,77 gr
Protéines8,02 gr
Hydrates de carbone52,19 gr
Graisses2,77 gr
Acides gras monosaturés0,57 gr
Acides gras polysaturés0,08 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, sucre, BEURRE, sucre inverti, levure, sel, poudr e à lever (E450, E500), graisse végétale (palme), amidon.

Pain Bao

REF. 68900

Boîte 30 unités

Il sagit dun petit pain à la forme ovale et allongée, replié en deux au niveau de sa moitié. De couleur blanche et fabriqué à base de beurre, il na pas de croûte et il très lisse car il est cuit dans un four à vapeur.

Fabriqué avec du beurre        stamp