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Fiche technique
Taille14.5 cm
Lester60 gr
Quantité125 unités
Température cuite au four160 - 180º C
Temps cuit au four15 - 18 min
Temps de dégivrage20 - 30 min
Disposition à Palé8 x 5
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1875.61/448.6
Fibre alimentaire2,30 gr
Le sel1,08 gr
Sucre8,10 gr
Protéines12,00 gr
Hydrates de carbone45,00 gr
Graisses24,00 gr
Acides gras monosaturés7,10 gr
Acides gras polysaturés1,50 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, BEURRE, eau, gluten de BLÉ, sucre, levure, sel, OEUF liquide pasteurize, fibre de BLÉ, dextrose.

Croissant Paris Premium (125u)

REF. 69212

Boîte 125 unités

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Clean label                    stampFabriqué avec du beurre        stampSans conservateurs             stamp100% naturel                   stamp