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Fiche technique
Taille26 cm
Lester150 gr
Quantité36 unités
Température cuite au four200 - 0º C
Temps cuit au four8 - 10 min
Temps de dégivrage30 - 45 min
Disposition à Palé6 x 6
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1085/256
Fibre alimentaire2,14 gr
Le sel1,53 gr
Sucre0,10 gr
Protéines9,26 gr
Hydrates de carbone51,34 gr
Graisses1,02 gr
Acides gras monosaturés0,00 gr
Acides gras polysaturés0,02 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, farine de SEIGLE, sel, levure, farine d'ORGE malté.

Galleguita Saint Honoré

REF. 69921

Boîte 36 unités

Le meilleur pain galicien, maintenant au format pain poursandwich, pour vos créations avec plus de personnalité.Comme toutes les spécialités de la famille SaintHonoré, cette nouvelle variété se distingue par son caractère uniqueprocessus d'élaboration, spécialement conçu pourrendre un hommage particulier au pain traditionnel : façonné manuellement, fermentations longues, au fil du temps comme ingrédient supplémentaire et cuit sur une sole de pierre.