Baguette 5 grignes (24u) | Europastry

	Taille	45 cm
	Lester	270 gr
	Quantité	24 unités
	Température cuite au four	190 - 210º C
	Temps cuit au four	15 - 20 min
	Temps de dégivrage	15 - 20 min
	Disposition à Palé	6 x 6
	Temps de fermentation	0 - 0 min

Télécharger la fiche technique

Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal

Valeur énergétique	1320/311
Fibre alimentaire	1,71 gr
Le sel	1,45 gr
Sucre	0,35 gr
Protéines	10,68 gr
Hydrates de carbone	63,25 gr
Graisses	1,34 gr
Acides gras monosaturés	0,17 gr
Acides gras polysaturés	0,59 gr
Oméga 3	0,00 gr

Farine BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ 3% (farine de BLÉ fermentée, eau), semoule de BLÉ dur, levure, agent de traitement de la farine (E300).

REF. 80630

Boîte 24 unités

.

Contient du levain stamp

Produits associés

REF. 64091

Barra Clásica 280g OFG (30u)

Boîte 30 unités

REF. 67850

Tranche de Pain de Pays (90u)

Boîte 90 unités

REF. 20240

Baguette de la Toscane (22u)

Boîte 22 unités

REF. 23810

Demi Pain O Forno Galego (45u)

Boîte 45 unités

REF. 26310

Gâteau au pain médian (25u)

Boîte 25 unités

REF. 62555

Barra O Forno Galeg.Prmium 18u

Boîte 18 unités

REF. 68630

Gran Pain d'Andalousie

Boîte 30 unités

REF. 20680

Demi Vaguette Piémont Plus

Boîte 38 unités

REF. 22542

Bocatin Picolo (70u)

Boîte 70 unités

REF. 62751

Flautin de olivas (40u)

Boîte 40 unités