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Fiche technique
Taille25.5 cm
Lester350 gr
Quantité16 unités
Température cuite au four180 - 200º C
Temps cuit au four10 - 15 min
Temps de dégivrage30 - 40 min
Disposition à Palé6 x 6
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1029/243
Fibre alimentaire2,01 gr
Le sel1,19 gr
Sucre0,20 gr
Protéines8,71 gr
Hydrates de carbone48,54 gr
Graisses1,07 gr
Acides gras monosaturés0,08 gr
Acides gras polysaturés0,08 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, levain panaire de BLÉ 8,5% (farine de BLÉ fermentée, eau), farine de sarrasin 7,1%, sel, levure, agent de traitement d e la farine (E300).

Pan con Sarraceno (16u)

REF. 81276

Boîte 16 unités

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Contient du levain             stamp