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Fiche technique
Taille18 cm
Lester48 gr
Quantité96 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage30 - 40 min
Disposition à Palé4 x 8
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1471/349
Fibre alimentaire1,53 gr
Le sel0,87 gr
Sucre13,12 gr
Protéines10,69 gr
Hydrates de carbone58,72 gr
Graisses7,54 gr
Acides gras monosaturés3,13 gr
Acides gras polysaturés1,87 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, pâte levain de BLÉ 8,8% (farine de BLÉ fermentée , eau), sucre, huiles végétales (colza, tournesol), gluten de BLÉ, levure, sucres inverti, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré (LAIT), sel, émulsifiant (E471), OEUF en poudre, pâte levain inactif (fárine de BLÉ fermentée), protéines végétales, colorant (E160), agent de traitement de la farine (E300), dextrose, amidon, maltodextrine.

Flûte briochée Troisième (96u)

REF. 81327

Boîte 96 unités

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Contient du levain             stamp