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Fiche technique
Taille20 cm
Lester105 gr
Quantité30 unités
Température cuite au four0 - 0º C
Temps cuit au four0 - 0 min
Temps de dégivrage0 - 40 min
Disposition à Palé4 x 14
Temps de fermentation0 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique967/228
Fibre alimentaire1,43 gr
Le sel1,07 gr
Sucre0,71 gr
Protéines7,16 gr
Hydrates de carbone43,99 gr
Graisses2,32 gr
Acides gras monosaturés0,54 gr
Acides gras polysaturés1,11 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Lepie (30u)

REF. 83221

Boîte 30 unités

Le délicieux Lepie arrive pour compléter notrefamille innovante de pains plats. une gamme de painsplans originaires du Moyen-Orient parfaits pourtremper, remplir ou préparer toutes sortes de sandwichs.Le secret? Son processus de production. Nous préparons lepâte avec uniquement les ingrédients essentiels : farine,l'eau, l'huile, le sel et la levure et faites-le cuire au four.pierre avec des flammes à plus de 400 degrés. Le résultatC'est un pain à 85% d'hydratation, très léger, avecune croûte dorée exquise et de nombreuses taches de rousseurcaractéristiques résultant de la cuisson.Comme les autres pains de la famille des Pains Plats, il estPrésenté prêt à préparer et à servir.