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Fiche technique
Taille5.3 cm
Lester38 gr
Quantité150 unités
Température cuite au four180 - 0º C
Temps cuit au four15 - 0 min
Temps de dégivrage30 - 0 min
Disposition à Palé8 x 14
Temps de fermentation75 - 0 min
Nutriments
Une consommation de référence pour adultes8400Kj/2000Kcal
Valeur énergétique1233/291
Fibre alimentaire2,19 gr
Le sel0,67 gr
Sucre12,97 gr
Protéines8,82 gr
Hydrates de carbone54,21 gr
Graisses3,89 gr
Acides gras monosaturés0,91 gr
Acides gras polysaturés1,76 gr
Oméga 30,00 gr
Ingrédients

Bolas Brioche (150u)

REF. 86072

Boîte 150 unités

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