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Ficha técnica
Tamanho9 cm
Peso42 gr
Quantidade259 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura12 - 15 min
Tempo de descongelamento0 - 0 min
Paletização8 x 9
Tempo de fermentação65 - 75 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1976.38/472.7
Fibra alimentar2,20 gr
Sal1,13 gr
Açúcares8,60 gr
Proteínas9,90 gr
Hidratos de carbono48,00 gr
Gorduras26,30 gr
Ácidos graxos monossaturados9,20 gr
Ácidos graxos polisaturados3,30 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Massa: Farinha de TRIGO, margarina vegetal (gordura vegetal (palma), óleos vegetais (soja, girassol), xarope de glicose-frutose, água, emu lsionantes (E322, E471), acidificante (E330), aromas naturais, corante (E160a)), água, açúcar, levedura, glúten de TRIGO, sal, agente de tratamento da farinha (E300).

Croissant Hoteleiro Chef

REF. 00120

Caixa 259 unidades

Croissant elaborado com ingredientes de primeira qualidade para oferecer uma massa folhada única. Um produto ideal para qualquer hora do dia.

Elaborado com margarina        stampSem aromas artificiais         stampSem conservantes               stamp