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Ficha técnica
Tamanho9 cm
Peso42 gr
Quantidade259 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura12 - 15 min
Tempo de descongelamento0 - 0 min
Paletização8 x 9
Tempo de fermentação65 - 75 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1807/433
Fibra alimentar1,39 gr
Sal1,23 gr
Açúcares8,68 gr
Proteínas4,87 gr
Hidratos de carbono44,63 gr
Gorduras25,80 gr
Ácidos graxos monossaturados8,51 gr
Ácidos graxos polisaturados3,99 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de trigo, margarina vegetal (gordura vegetal (palma), xarope de glicose-frutose, óleos vegetais (girassol, colza em proporção variável), água, emulsionantes (E471), acidulante (E330), aroma natural , corante (E160a)), água, açúcar, fermento, sal, agente de tratamento de farinha (E300).

Croissant Hoteleiro Chef

REF. 00120

Caixa 259 unidades

Croissant elaborado com ingredientes de primeira qualidade para oferecer uma massa folhada única. Um produto ideal para qualquer hora do dia.

Elaborado com margarina        stampSem aromas artificiais         stampSem conservantes               stamp