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Ficha técnica
Tamanho7.5 cm
Peso40 gr
Quantidade150 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura12 - 15 min
Tempo de descongelamento0 - 0 min
Paletização8 x 12
Tempo de fermentação20 - 40 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1582.52/378.5
Fibra alimentar1,60 gr
Sal1,25 gr
Açúcares11,00 gr
Proteínas7,50 gr
Hidratos de carbono42,00 gr
Gorduras19,70 gr
Ácidos graxos monossaturados7,00 gr
Ácidos graxos polisaturados3,60 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Massa: Farinha de TRIGO, margarina (gordura vegetal (palma), água, óleos vegetais (soja, girasol), emulsionante (E471), sal, acidificant e (E330), aromas, corante (E160a), antioxidantes (E306, E304)), água , açúcar, glúten de TRIGO, levedura, sal, agente de tratamento da farinha (E300). Recheio 25%: água, creme em pó 7,3% (açúcar, amido modificado, soro de LEITE em pó, dextrose, óleo vegetal (palma, coco), espessante (E401), albumina de OVO, estabilizadores (E339, E450, E516 ), xarope de glucose, sal, aroma, aroma natural, regulador de acidez (E504), proteínas do LEITE, LACTOSE, corantes (E170, E160a, E160c)).

Mini Caracol de Creme

REF. 00128

Caixa 150 unidades

Uma pequena peça elaborada com massa de croissant com margarina, recheada de creme.

Elaborado com margarina        stampSem conservantes               stamp