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Ficha técnica
Tamanho14 cm
Peso90 gr
Quantidade26 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento60 - 90 min
Paletização4 x 19
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1384/328
Fibra alimentar0,38 gr
Sal0,91 gr
Açúcares17,51 gr
Proteínas6,44 gr
Hidratos de carbono57,70 gr
Gorduras7,85 gr
Ácidos graxos monossaturados2,10 gr
Ácidos graxos polisaturados0,85 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, açúcar, margarina (gordura vegetal (palma), água, óleo vegetal (girassol), sal, emulsionante (E471), aroma, corant e (E160a), antioxidantes (E304, E306), acidificante (E330), conservante (E200)), óleo vegetal (girassol), levedura, dextrose, OVO em pó, soro de LEITE em pó, sal, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palma) , emulsionantes (E471, E472, E481), glúten de TRIGO, canela moida 0,14%, regulador de acidez (E170), aromas, corante (E160a), agente de tratamento da farinha (E300).

Croissant Brioche De Canela

REF. 06429

Caixa 26 unidades

Croissant Brioche enrolado manualmente, com uma massa rica e textura macia e húmida devido ao seu processo de produção artesanal. Espatulado com uma pasta de margarina, açúcar e canela, que lhe confere um sabor único e extraordinário. É decorado com canela e açúcar em pó.

Elaborado com margarina        stampSem corantes artificiais       stamp