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Ficha técnica
Tamanho10 cm
Peso28 gr
Quantidade100 unidades
Temperatura do forno165 - 170º C
Tempo de cozedura13 - 0 min
Tempo de descongelamento20 - 0 min
Paletização8 x 12
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1276.47/305.3
Fibra alimentar2,00 gr
Sal0,74 gr
Açúcares14,30 gr
Proteínas5,70 gr
Hidratos de carbono38,80 gr
Gorduras13,70 gr
Ácidos graxos monossaturados3,70 gr
Ácidos graxos polisaturados0,60 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Massa 64,3% (Farinha de TRIGO, MANTEIGA 19,4%, água, levedura, áçucar, OVOS, sal, GLÚTEN de trigo, agente de tratamento de farinha (alfa-amilases, hemicelulases, E300)). Crema pasteleiro 25% (água, açúcar, amido modificado, soro de LEITE em pó, LEITE magro em pó, establizadores (E263, E-450, 339), extracto de cenoura, aroma natural, extracto de cúrcuma, extracto de paprika), chocolate 10,7% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, cacau magro em pó, emulsionante (E322 (lecitina de SOJA)), aroma natural de baunilha), Cobertura (OVOS, água).

Mini Torta de de Chocolate

REF. 21800

Caixa 100 unidades

Pastelaria dinamarquesa crocante com chocolate preto, creme e pepitas de chocolate.

Elaborado com manteiga         stampvegetariano adequado           stamp