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Ficha técnica
Tamanho14.5 cm
Peso80 gr
Quantidade55 unidades
Temperatura do forno170 - 180º C
Tempo de cozedura18 - 20 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização8 x 9
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1844.05/441.05
Fibra alimentar3,60 gr
Sal0,98 gr
Açúcares7,45 gr
Proteínas10,40 gr
Hidratos de carbono43,95 gr
Gorduras24,05 gr
Ácidos graxos monossaturados7,09 gr
Ácidos graxos polisaturados3,25 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Massa: Farinha de TRIGO, MANTEIGA, água, mistura de cereais e semente S (farinha de TRIGO integral (2,9%), linhaça marrom, farinha de CEVADA malteada (1,4%), sementes de girassol, sementes de chia), açúcar, levedure, glúten de TRIGO, sal. Decorado (2,5%): linhaça (dourada, marrom), AVEIA em flocos (0,8%), semente de girassol. Cobertura (1,3%): OVO líquido pasteurizado, dextrose.

Croissant Caprice de Cereais

REF. 22180

Caixa 55 unidades

Feito com manteiga e revestido com grãos e sementes cuidadosamente selecionados.

Clean label                    stampElaborado com manteiga         stampSem conservantes               stamp100% natural                   stamp