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Ficha técnica
Tamanho12.8 cm
Peso50 gr
Quantidade38 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura10 - 12 min
Tempo de descongelamento15 - 20 min
Paletização8 x 14
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1517.8/363.02
Fibra alimentar4,20 gr
Sal1,25 gr
Açúcares2,44 gr
Proteínas9,18 gr
Hidratos de carbono57,29 gr
Gorduras9,86 gr
Ácidos graxos monossaturados5,68 gr
Ácidos graxos polisaturados2,93 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, AVELÃ torrada 5,9%, linhaça dorado 2,5%, linhaça marrom 2,5%, massa lêveda de TRIGO (farinha de TRIGO fermentado, agua), sal, levedura, agente de tratamento da farinha (E300). O produto preparado de acordo com as instruções de uso contém no máximo 1,4g sal/100g pão. *Pode eventualmente conter pedaços de cascas de avelã.

Carcaça Gourmet de Linhaça e Avelãs

REF. 22341

Caixa 38 unidades

Carcaça com Linhaça e Avelãs. Pão crocante e muito saboroso. Ideal para hotelaria e restauração.

Contêm massa-mãe               stamp