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Ficha técnica
Tamanho19 cm
Peso75 gr
Quantidade70 unidades
Temperatura do forno180 - 195º C
Tempo de cozedura12 - 15 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização4 x 9
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1202/283
Fibra alimentar1,83 gr
Sal1,64 gr
Açúcares0,88 gr
Proteínas9,38 gr
Hidratos de carbono59,03 gr
Gorduras0,66 gr
Ácidos graxos monossaturados0,01 gr
Ácidos graxos polisaturados0,03 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, sêmola de TRIGO duro, massa lêveda de TRIGO 2,6% (farinha de TRIGO fermentado, água), sal, levedura, farinha de CENTEIO integral.

Pãozinho Bocata

REF. 22542

Caixa 70 unidades

Pão elaborado com massa mãe.

Clean label                    stampContêm massa-mãe               stamp100% natural                   stamp