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Ficha técnica
Tamanho54 cm
Peso250 gr
Quantidade28 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura13 - 18 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização4 x 7
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1170.69/280
Fibra alimentar2,20 gr
Sal1,60 gr
Açúcares0,80 gr
Proteínas10,00 gr
Hidratos de carbono58,00 gr
Gorduras0,40 gr
Ácidos graxos monossaturados0,10 gr
Ácidos graxos polisaturados0,10 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, levedura, sal, massa lêveda inactiva (farinh a de TRIGO fermentada), agente de tratamento da farinha (E300).

Barra Piamonte

REF. 24060

Caixa 28 unidades

Pão rústico com côdea crocante e miolo fofo, com 5 cortes transversais que lhe conferem um aspeto artesanal. Formato bicudo. Levemente enfarinhado, o Piamonte é uma amostra da origem exclusiva do nosso pão.