Massa para Madalenas de Chocolate em Manga de Pasteleiro

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Pastelaria Doce
Mangas

	Tamanho	0 cm
	Peso	1000 gr
	Quantidade	6 unidades
	Temperatura do forno	165 - 175º C
	Tempo de cozedura	18 - 20 min
	Tempo de descongelamento	120 - 180 min
	Paletização	8 x 14
	Tempo de fermentação	0 - 0 min

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Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1821.26/435.6
Fibra alimentar	2,70 gr
Sal	0,68 gr
Açúcares	25,00 gr
Proteínas	6,30 gr
Hidratos de carbono	45,00 gr
Gorduras	25,00 gr
Ácidos graxos monossaturados	6,10 gr
Ácidos graxos polisaturados	12,00 gr
Ômega 3	0,00 gr

Farinha de TRIGO, água, óleo vegetal (girassol), açúcar, pepitas de chocolate (11.8%) (açúcar, massa de cacau (4.9%), manteiga de cacau (0.6%), emulsionante (E322 (SOJA)), OVO em pó, cacau em pó (3%), LEITE e m pó, levedantes (E450, E500), dextrose, humidificante (E420), amido de TRIGO, sal.

REF. 26130

Caixa 6 unidades

Manga de Madalenas de chocolate.

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