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Ficha técnica
Tamanho8 cm
Peso25 gr
Quantidade160 unidades
Temperatura do forno175 - 180º C
Tempo de cozedura12 - 15 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização8 x 12
Tempo de fermentação0 - 0 h
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1820.84/435.5
Fibra alimentar2,63 gr
Sal0,90 gr
Açúcares16,61 gr
Proteínas8,86 gr
Hidratos de carbono49,74 gr
Gorduras21,76 gr
Ácidos graxos monossaturados6,30 gr
Ácidos graxos polisaturados3,73 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Massa: Farinha de TRIGO, água, MANTEIGA, açúcar, glúten de TRIGO, levedura, sal, agente de tratamento da farinha (E300), emulsionant e (E472e). Recheio 16%: Açúcar, gordura vegetal (palma) e óleo vegetal (girassol), cacau magro em pó 1,8%, amido (batata), pasta AVELÃ, emulsionante (E322), aroma. Decorado 1,2%: Flocos de chocolate (açúcar, pasta d e cacao 0,4%, manteca de cacao, LEITE em pó, matéria gorda LÁCTEA anidra, aroma natural). Cobertura 0,8%: OVO líquido pasteurizado, dextrose.

Mini Croissant Paris Choco

REF. 29131

Caixa 160 unidades

Elaborado com processoa Viennoiserie Caprice, O Mini Paris Chocolate é um croissant leve e macio com massa folhada e aparência dourada. Recheio de cacau com avelãs e coberto com raspas de chocolate

Elaborado com manteiga         stampSem aromas artificiais         stampSem conservantes               stampVegetariano                    stamp