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Ficha técnica
Tamanho12.1 cm
Peso110 gr
Quantidade32 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura12 - 15 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização8 x 12
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1574/376
Fibra alimentar2,30 gr
Sal0,53 gr
Açúcares30,14 gr
Proteínas4,64 gr
Hidratos de carbono48,40 gr
Gorduras17,68 gr
Ácidos graxos monossaturados5,46 gr
Ácidos graxos polisaturados3,40 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Recheio de guinja 33% (açúcar, cereja 13%, água, amido modificado, licor de ginja de Óbidos 0,68%, espessantes (E418, E415), reguladores d e acidez (E330, E331), aromas naturais, conservante (E202), concentrado de (rabanete, maçã, groselha negra), antioxidante (E300)), margarin a (gordura vegetal (palma), água, óleos vegetais (girassol, soja, em proporção variável), emulsionante (E471), acidificante (E330), corant e (E160a)), farinha de TRIGO, água, gorduras vegetais (palma, palmist e em proporção variável), OVO líquido pasteurizado, açúcar, soro lácteo (LEITE) , glúten de TRIGO, levedura, amido modificado, cacau magro em pó, proteína vegetal, sal, óleo vegetal (girassol), agente de tratamento da farinha (E300), espessantes (E401, E412, E415), xarope de glicose, dextrose, proteína do LEITE, maltodextrina, amido.

Bretzel de Ginja

REF. 40286

Caixa 32 unidades

Pastelaria Premium de massa dinamarquesa. Método de produção artesanal, onde cada peça é formada manualmente. Com recheio de Ginja e Licor de Óbidos. É ainda decorado com um perolado crocante de cacau.