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Ficha técnica
Tamanho12.5 cm
Peso110 gr
Quantidade32 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura15 - 20 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização8 x 12
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1482/354
Fibra alimentar1,47 gr
Sal0,52 gr
Açúcares24,26 gr
Proteínas4,70 gr
Hidratos de carbono43,20 gr
Gorduras17,74 gr
Ácidos graxos monossaturados5,51 gr
Ácidos graxos polisaturados3,44 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Recheio de pêra Rocha 33% (pêra Rocha 20%, açúcar, xarope de glicose-frutose, água, amido modificado, reguladores de acidez (E330, E331), antioxidante (E300), aroma natural, conservante (E202), corante (E160a)), margarina vegetal (gordura vegetal (palma), óleos vegetais (girassol, colza, soja em proporção variável), água, emulsionante (E471), corante (E160a), acidificante (E330)), farinha de TRIGO, açúcar, água, OV O líquido pasteurizado, soro de LEITE, glúten de TRIGO, levedura, amido modificado, sal, gordura vegetal (palma, palmiste), cacau magro em pó, óleo vegetal (girassol), agente de tratamento da farinha (E300), espessantes (E401, E415, E412), proteína vegetal (ervilha), xarope de g licose, proteína do LEITE, dextrose, amido, maltodextrina.

Bretzel Pêra Rocha

REF. 40288

Caixa 32 unidades

Requintada pastelaria em forma de laço elaborada com massa dinamarquesa. Método de produção artesanal, e vem já decorado.

Sem aromas artificiais         stampSem corantes artificiais       stamp