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Ficha técnica
Tamanho10.5 cm
Peso105 gr
Quantidade80 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura10 - 12 min
Tempo de descongelamento0 - 0 min
Paletização8 x 9
Tempo de fermentação90 - 120 h
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1996/479
Fibra alimentar3,61 gr
Sal0,68 gr
Açúcares10,34 gr
Proteínas9,96 gr
Hidratos de carbono41,66 gr
Gorduras29,47 gr
Ácidos graxos monossaturados11,31 gr
Ácidos graxos polisaturados4,60 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, banha de porco (gordura de porco, açúcar, estabilizadores (E471)), água, açúcar, levedura, OVO líquido pasteurizado, sal.

Ensaimada Seleção

REF. 40400

Caixa 80 unidades

Aperfeiçoamos a receita original para conseguir uma massa folhada melhor, uma textura mais macia e um sabor incomparável. São irresistíveis.

Sem conservantes               stamp