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Ficha técnica
Tamanho0 cm
Peso85 gr
Quantidade30 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização8 x 7
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1024/242
Fibra alimentar3,50 gr
Sal0,94 gr
Açúcares3,20 gr
Proteínas7,60 gr
Hidratos de carbono48,00 gr
Gorduras1,50 gr
Ácidos graxos monossaturados0,80 gr
Ácidos graxos polisaturados0,40 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO (67%), água, farinha de CENTEIO (6,3%), levedura, sal, massa fermentada de CENTEIO integral, emulsionante (ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico), extrato de malte de CEVADA.

Bola Rústica

REF. 44006

Caixa 30 unidades

Uma bola de farinha com aspeto rústico, sua massa é macia. É um pão versátil que pode ser utilizado em diversas receitas.