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Ficha técnica
Tamanho10.5 cm
Peso110 gr
Quantidade60 unidades
Temperatura do forno180 - 190º C
Tempo de cozedura11 - 14 min
Tempo de descongelamento0 - 0 min
Paletização8 x 14
Tempo de fermentação90 - 120 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1654/395
Fibra alimentar1,86 gr
Sal1,41 gr
Açúcares9,61 gr
Proteínas6,94 gr
Hidratos de carbono48,44 gr
Gorduras18,86 gr
Ácidos graxos monossaturados0,02 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, margarina (gordura vegetal (palma), óleos vegetais (girassol, colza em proporções variáveis), água, sal, emulsionante (E471), acidificante (E330), conservante (E200), aroma, corante (E160a), antioxidantes (E304, E306)), água, açúcar, OVO líquido pasteurizado, levedura, levedantes químicos (E450, E500), sal, emulsionantes (E471, E472, E481), amido de TRIGO, corante (E160a), agente de tratamento da farinha (E300).

Croissant Brioche

REF. 47121

Caixa 60 unidades

Elaborado com margarina        stampSem aromas artificiais         stampSem corantes artificiais       stampSem conservantes               stamp