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Ficha técnica
Tamanho7 cm
Peso80 gr
Quantidade6 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento60 - 90 min
Paletização21 x 20
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1312/315
Fibra alimentar3,50 gr
Sal0,30 gr
Açúcares20,80 gr
Proteínas8,50 gr
Hidratos de carbono24,60 gr
Gorduras19,50 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Clara de OVO pasteurizada, gema OVO pasterizada, açúcar, chocolate negro (14%) (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionanete (lecitina de SOJA)), Chocolate (14%) (açúcar pasta de cacau, manteiga d e cacau, emulsionante (lecitina de SOJA), aroma), creme vegetal (gordura de palma, óleo de girassol, água, sal, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos, ésteres cítricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, lecitinas), aromas, conservante (sorbato de potássio), regulador de acidez (ácido cítrico), corante (beta caroteno)), gelatina animal

Mousse de Chocolate (6u)

REF. 60369

Caixa 6 unidades

A tradicional mousse de chocolate, elaborada com chocolate negro, claras de ovo batidas em castelo, gema de ovo, açúcar e creme vegetal.