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Ficha técnica
Tamanho16 cm
Peso55 gr
Quantidade64 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento0 - 40 min
Paletização4 x 8
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1392/330
Fibra alimentar1,53 gr
Sal0,83 gr
Açúcares12,69 gr
Proteínas10,88 gr
Hidratos de carbono54,51 gr
Gorduras7,26 gr
Ácidos graxos monossaturados2,94 gr
Ácidos graxos polisaturados1,70 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de trigo (GLUTEN), água, massa lêveda de TRIGO 8,8% (farinha de TRIGO fermentada, água), açúcar, óleos vegetais (colza, girassol), levedura, açúcar invertido, glúten de TRIGO, LEITE em pó, MANTEIGA 0,9%, emulsionante (E471), massa lêveda inativa de TRIGO (farinha de TRIG O fermentada), OVO em pó, sal, proteínas vegetais, corante (E160a), dextrose, agente de tratamento da farinha (E300), amido, maltodextrina.

Hot Dog Le Brió

REF. 60550

Caixa 64 unidades

Preparamos este brioche de formato longo com farinha, massa mãe e um toque de doçura e nada mais. Prático e versátil, é adequado para criação de doces e salgados.