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Ficha técnica
Tamanho17.5 cm
Peso75 gr
Quantidade90 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização4 x 7
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1026/242
Fibra alimentar2,50 gr
Sal1,10 gr
Açúcares3,00 gr
Proteínas7,90 gr
Hidratos de carbono49,00 gr
Gorduras1,00 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, levedura, sal, farinha de MALTE de TRIGO, EXTRATO de MALTE (CEVADA, água), emulsionante (E472e), agente de tratamento da farinha (E300).

Carcaça Rústica

REF. 60600

Caixa 90 unidades

Pão de miga alveolada e côdea estaladiça, decorado com farinha e cozido em forno de lage.