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Ficha técnica
Tamanho11 cm
Peso50 gr
Quantidade14 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento0 - 30 min
Paletização4 x 11
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1072/254
Fibra alimentar5,54 gr
Sal1,44 gr
Açúcares0,90 gr
Proteínas7,10 gr
Hidratos de carbono48,38 gr
Gorduras2,36 gr
Ácidos graxos monossaturados0,59 gr
Ácidos graxos polisaturados1,42 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Água, farinha de TRIGO integral 28%, farinha de TRIGO, massa lêveda de TRIGO 6% (farinha de TRIGO fermentada, água), levedura, farelo de TRIGO, sal, azeite, farinha de malte de TRIGO torrada, farinha de TRIGO maltada, farinha de CENTEIO torrada. *Percentual expresso sobre o total de farinhas.

Cristallino 50% Integral

REF. 60996

Caixa 14 unidades

Elaborado com massa mãe e azeite, o nosso pão Cristallino é um pão singular que se destaca pela sua farinha integral. O seu cuidadoso processo de produção, proporciona uma fina côdea e um miolo mais escuro, suave e alveolado. Vem pré-cortado e já embalado.