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Ficha técnica
Tamanho44 cm
Peso280 gr
Quantidade18 unidades
Temperatura do forno190 - 200º C
Tempo de cozedura10 - 15 min
Tempo de descongelamento0 - 30 min
Paletização6 x 6
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1095/258
Fibra alimentar2,02 gr
Sal1,55 gr
Açúcares0,09 gr
Proteínas9,47 gr
Hidratos de carbono51,75 gr
Gorduras1,02 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, sel, levedura.

Barra O Forno Galego Premium

REF. 62550

Caixa 18 unidades

A nossa barra mais galega contém massa mãe, com mais de 76% de hidratação, é cozida num forno de pedra e fermentada durante mais de 4 horas. Além disso, é fabricado com energia 100% renovável.

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