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Ficha técnica
Tamanho45.5 cm
Peso350 gr
Quantidade20 unidades
Temperatura do forno0 - 200º C
Tempo de cozedura0 - 15 min
Tempo de descongelamento0 - 60 min
Paletização6 x 6
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1087/256
Fibra alimentar2,05 gr
Sal1,46 gr
Açúcares0,07 gr
Proteínas9,29 gr
Hidratos de carbono51,45 gr
Gorduras1,01 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, azeitonas de kalamata 9%, massa lêveda de TRIGO 4% (farinha de TRIGO fermentada, água), sal, levedura. *Pode eventualmente conter pedaços de caroço de azeitona.

Baguete Rústica Azeitonas Kalamata SH

REF. 63051

Caixa 20 unidades

Esta baguete rústica com extremidades arredondadas e cortes irregulares é perfeita para a hotelaria e restauração. Contém grandes pedaços de azeitonas Kalamata que dão um toque suculento e tenro, fazendo desta baguete uma escolha ideal para acompanhar os seus pratos ou para servir de base para sandes gourmet.

Clean label                    stampContêm massa-mãe               stamp