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Ficha técnica
Tamanho9 cm
Peso25 gr
Quantidade200 unidades
Temperatura do forno160 - 180º C
Tempo de cozedura15 - 20 min
Tempo de descongelamento15 - 30 min
Paletização8 x 9
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1941/465
Fibra alimentar2,09 gr
Sal1,10 gr
Açúcares9,12 gr
Proteínas6,58 gr
Hidratos de carbono48,74 gr
Gorduras26,60 gr
Ácidos graxos monossaturados9,08 gr
Ácidos graxos polisaturados3,08 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Massa: Farinha de TRIGO, margarina vegetal 25% (gordura vegetal (palma), xarope de glicose-frutose, óleos vegetal (soja, girassol), água, emulsionantes (E322, E471), acidificante (E330), aroma, corante (E160a) , antioxidantes (E306, E 304)), água, açúcar, glúten de TRIGO, levedu ra, sal, agente de tratamento da farinha (E300), emulsionantes (E-47 2e), Cobertura 0,8%: OVO líquido pasteurizado, dextrose.

Mini Croissant Margarina

REF. 63650

Caixa 200 unidades

Fácil de manusear e pintada com ovo. Você sempre terá uma aparência dourada e crocante sem descongelar o produto dificilmente. Ideal para hotéis e buffets e para clientes com alto volume de vendas.

Elaborado com margarina        stampSem conservantes               stamp