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Ficha técnica
Tamanho11.5 cm
Peso45 gr
Quantidade100 unidades
Temperatura do forno170 - 180º C
Tempo de cozedura12 - 15 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização8 x 9
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1611/386
Fibra alimentar2,83 gr
Sal1,07 gr
Açúcares6,93 gr
Proteínas7,98 gr
Hidratos de carbono39,30 gr
Gorduras21,21 gr
Ácidos graxos monossaturados5,64 gr
Ácidos graxos polisaturados0,77 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

farinha de TRIGO, manteiga (LEITE), água, açúcar, levedura, glúten d e TRIGO, sal, OVO líquido pasteurizado, agente de tratamento da farinha (E300), espessante (E466), fibra de TRIGO, dextrose.

Croissant Paris Hoteleiro

REF. 64471

Caixa 100 unidades

Elaborado com ingredientes de alta qualidade para oferecer uma massa folhada única e o sabor doce da manteiga.

Elaborado com manteiga         stampSem corantes artificiais       stampSem conservantes               stamp