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Ficha técnica
Tamanho12.5 cm
Peso50 gr
Quantidade14 unidades
Temperatura do forno0 - 210º C
Tempo de cozedura0 - 5 min
Tempo de descongelamento0 - 30 min
Paletização4 x 11
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético972/229
Fibra alimentar0,00 gr
Sal1,33 gr
Açúcares3,50 gr
Proteínas8,50 gr
Hidratos de carbono45,00 gr
Gorduras1,10 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, massa lêveda de TRIGO (3. 2%)(farinha de TRIG O fermentada, água) , sal, massa lêveda inativa (0.54%) (farinha de TRIGO fermentada), levedura, farinha de TRIGO malteada, azeite extra-vi rgem(0. 29%).

Pão Cristallino Pré-Cortado

REF. 64969

Caixa 14 unidades

Feito com fermento e azeite, o Pão Cristallino é um pão único que se destaca pela sua dupla fermentação e alta hidratação. O seu cuidadoso processo de produção e os seus ingredientes selecionados proporcionam uma crosta fina e um miolo branco, macio e muito alveolado, muito atraente aos olhos e ainda melhor ao paladar. Já vem pré-fatiado e ensacado.