Tamanho | 55 cm | |
Peso | 370 gr | |
Quantidade | 9 unidades | |
Temperatura do forno | 185 - 0º C | |
Tempo de cozedura | 7 - 0 min | |
Tempo de descongelamento | 20 - 30 min | |
Paletização | 6 x 7 | |
Tempo de fermentação | 0 - 0 h |
Valor energético | 917/216 |
Fibra alimentar | 2,00 gr |
Sal | 1,10 gr |
Açúcares | 1,30 gr |
Proteínas | 6,60 gr |
Hidratos de carbono | 45,00 gr |
Gorduras | 0,70 gr |
Ácidos graxos monossaturados | 0,00 gr |
Ácidos graxos polisaturados | 0,00 gr |
Ômega 3 | 0,00 gr |
Farinha de TRIGO, água, sal, levedura, agente de tratamento de farinha (E300).
REF. 64975
Caixa 9 unidades
A nossa base retangular de massa de pizza, que incorpora fermento galego, é formada à mão seguindo um processo altamente hidratado em que, uma vez que a massa tenha fermentado levemente, é pressionada um pouco com os dedos para que fique fina, mas que preserve os seus aromas. O resultado é uma peça assada em forno de pedra, de espessura irregular, que apresenta um sabor extraordinário: é agradável ao paladar e proporciona interessantes nuances de sabor e uma textura agradável.
REF. 66387
Pizza Fina de Bacon & Cheddar
Caixa 6 unidades
REF. 66391
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Caixa 6 unidades
REF. 66396
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REF. 67380
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REF. 66388
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Caixa 6 unidades
REF. 66218
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Caixa 6 unidades
REF. 00720
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Caixa 12 unidades
REF. 66381
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REF. 66195
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REF. 66386
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