Nutrientes
| Valor energético | 998/235 |
| Fibra alimentar | 2,40 gr |
| Sal | 1,00 gr |
| Açúcares | 1,30 gr |
| Proteínas | 6,50 gr |
| Hidratos de carbono | 48,00 gr |
| Gorduras | 1,40 gr |
| Ácidos graxos monossaturados | 0,00 gr |
| Ácidos graxos polisaturados | 0,00 gr |
| Ômega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Farinha de TRIGO, água, sal, levedura, agente de tratamento de farinha (E300).
Base Pizza Rústica
REF. 64975
Caixa 9 unidades
A nossa base retangular de massa de pizza, que incorpora fermento galego, é formada à mão seguindo um processo altamente hidratado em que, uma vez que a massa tenha fermentado levemente, é pressionada um pouco com os dedos para que fique fina, mas que preserve os seus aromas. O resultado é uma peça assada em forno de pedra, de espessura irregular, que apresenta um sabor extraordinário: é agradável ao paladar e proporciona interessantes nuances de sabor e uma textura agradável.
