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Ficha técnica
Tamanho47 cm
Peso800 gr
Quantidade6 unidades
Temperatura do forno200 - 0º C
Tempo de cozedura24 - 0 min
Tempo de descongelamento60 - 0 min
Paletização6 x 6
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1014/239
Fibra alimentar3,10 gr
Sal1,10 gr
Açúcares1,00 gr
Proteínas7,00 gr
Hidratos de carbono49,00 gr
Gorduras1,00 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, farinha de CENTEIO, lêveda de CENTEIO (6. 8%) (farinha de CENTEIO fermentada, água), sal, levedura, agente de tratamento de farinha (E300).

Hogaza Espiga Saint Honoré

REF. 65475

Caixa 6 unidades

Elaborado com massa mãe e uma mistura especial de farinhas. Este pão é feito com o mesmo processo de um pão artesanal mas de qualidade superior, aliado ao formato diferenciador que o distingue na montra.

Contêm massa-mãe               stamp