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Ficha técnica
Tamanho6.9 cm
Peso53 gr
Quantidade40 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento20 - 40 min
Paletização8 x 16
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1837.56/439.5
Fibra alimentar1,00 gr
Sal0,74 gr
Açúcares26,70 gr
Proteínas4,60 gr
Hidratos de carbono47,40 gr
Gorduras25,50 gr
Ácidos graxos monossaturados8,22 gr
Ácidos graxos polisaturados2,02 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Massa: Farinha de TRIGO, água, gordura palma, açúcar, óleo girassol, levedura, dextrosse, amido de TRIGO, levedantes químicos (E450, E500) , sal, albumina de OVO em pó, estabilizadores (E412, E415, E466), emulsionantes (E471, E481, E472e), soro de LEITE em pó, corante (E160a), LEITE magro em pó. Recheio 22%: Açúcar, água, amido, gordura palma, aroma (LACTOSE), sal, estabilizador (E466), corante (E150a), emulsionantes (E471, E477), acidificante (E330). Cobertura 30%: Açúcar, gorduras coco e palmiste, soro de LEITE em pó , LACTOSE, amido, estabilizador (E492), emulsionante (E322). Decorado 5,7%: Açúcar, gordura LACTEA, gordura palma, LEITE em pó, LEITE magro em pó, sal, emulsionante (E322 (SOJA)).

Mini Bola de Berlim de Caramelo

REF. 66450

Caixa 40 unidades

Recheado com creme de caramelo e com uma crocante cobertura de chocolate branco e crocante de caramelo.

Sem conservantes               stamp