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Ficha técnica
Tamanho14.5 cm
Peso60 gr
Quantidade60 unidades
Temperatura do forno160 - 185º C
Tempo de cozedura15 - 18 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização8 x 9
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1758/420
Fibra alimentar2,85 gr
Sal1,10 gr
Açúcares7,57 gr
Proteínas11,36 gr
Hidratos de carbono43,47 gr
Gorduras21,71 gr
Ácidos graxos monossaturados6,41 gr
Ácidos graxos polisaturados1,03 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, água, MANTEIGA 20%, açúcar, levedura, proteína de TRIGO, glúten de TRIGO, OVO líquido pasteurizado, sal, dextrose, fibra de TRIGO.

Croissant Paris

REF. 67211

Caixa 60 unidades

Os croissants franceses são mundialmente conhecidos pela sua massa folhada única. Por isso, elaboramos nosso Croissant Paris seguindo o processo de Claude Gelée, o grande inventor da massa folhada. Além disso, selecionamos os ingredientes mais premium e aplicamos as últimas inovações para que o produto seja fácil e rápido de preparar.

Clean label                    stampElaborado com manteiga         stampSem aromas artificiais         stampSem corantes artificiais       stampSem conservantes               stamp