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Ficha técnica
Tamanho18 cm
Peso330 gr
Quantidade10 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento0 - 0 min
Paletização4 x 14
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1390/331
Fibra alimentar1,30 gr
Sal1,20 gr
Açúcares8,30 gr
Proteínas8,60 gr
Hidratos de carbono43,00 gr
Gorduras14,00 gr
Ácidos graxos monossaturados4,23 gr
Ácidos graxos polisaturados1,19 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Farinha de TRIGO, OVO líquido, MANTEIGA, LEITE, massa lêveda de TRIG O 4,25% (farinha de TRIGO fermentada, água), levedura, sal, água, açúcar invertido, glúten de TRIGO, massa lêveda inactiva (farinha de TRIG O fermentada), vinagre en pó, maltodextrina, óleo vegetal (girassol) , proteínas vegetais, agente de tratamento da farinha (E300), dextrose, amido.

Pão de Forma Brioche

REF. 67751

Caixa 10 unidades

Apresentamos-lhe um brioche tenro e requintado em formato de pão fatiado ensacado. Sua receita Clean Label incorpora os ingredientes da massa de panificação tradicional: farinha de pão artesanal, leite, fermento, fermento e açúcar. Além disso, adicionamos manteiga para aumentar ainda mais sua cremosidade: o resultado é um pão macio e fofo que derrete na boca.

Elaborado com manteiga         stampContêm massa-mãe               stamp