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Ficha técnica
Tamanho16.5 cm
Peso430 gr
Quantidade20 unidades
Temperatura do forno180 - 200º C
Tempo de cozedura20 - 25 min
Tempo de descongelamento0 - 60 min
Paletização6 x 6
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1191.43/281.56
Fibra alimentar4,20 gr
Sal1,44 gr
Açúcares1,90 gr
Proteínas8,10 gr
Hidratos de carbono54,50 gr
Gorduras2,50 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Àgua, farinha de TRIGO espelta 29%, farinha de CENTEIO 22%, farelo de TRIGO, massa madre (farinha de TRIGO fermentada, àgua), MANTEIGA (MANTEIGA, corante (E160)), farinha de malte caramelizada de TRIGO espelta, sal, glúten de TRIGO, farinha de TRIGO maltada, açúcar, levedura, farinha de malte de TRIGO torrada.

Redondo de Centeio & Espelta

REF. 67824

Caixa 20 unidades

Uma deliciosa opção da nossa padaria. Nosso pão é assado até atingir a perfeição.